【冷凍作りおきトースト】アスパラとウインナーのトースト

材料1人分

• 食パン（5～6枚切り）
  1枚
• アスパラガス
  1/2本
• ウインナーソーセージ
  1本
• ピザ用ソース（市販品）
  大さじ2
• ピザ用チーズ
  20g

作り方

• 1

  アスパラガスとウインナーソーセージを斜め薄切りにする。

• 2

  アスパラガスを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で30秒加熱し、そのまま冷ましてペーパータオルで水分をとる。

• 3

  食パン（5～6枚切り）を包める大きさにラップを敷き、中央に食パンを置く。 食パンにピザ用ソース（市販品）を均一に塗る。

• 4

  アスパラガスとウインナーソーセージを重ならないように並べる。

  
• 5

  ピザ用チーズをのせ、厚みを均一にする。 空気を抜きながらラップに包み、冷凍する。

  
• 6

  ラップをはずして凍ったトーストをアルミホイルの上にのせ、トースター（180度）で約15分焼く。

ポイント

・冷凍後は2週間以内にお召し上がりください。 ・冷凍せずにすぐ食べる場合はラップで包まずアルミホイルの上で作業します。 ・冷凍せずに焼く時はトースターの設定温度を200度以上にし、チーズに焼き目がついたらOKです。 ・焼く時はパンの耳あたりまでアルミホイルで包むと焦げにくくきれいに仕上がります。 ・加熱ムラを防ぐため、ソースや具材は厚みを均一にします。 ・中は生焼けなのに表面が焦げそうな時はアルミホイルを上にかぶせて焼きます。

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