副菜
さっぱりヘルシー☆トマトとわかめのねぎ塩サラダ
投稿日2021/04/19
更新日2021/04/19
調理時間5分
さっぱりネギ塩風味で食欲そそる！ 非加熱で簡単調理のお役立ち副菜。 緑黄色野菜と海藻がたっぷり摂れてビタミンやミネラル、食物繊維補給に大活躍。 食欲減退気味のときでも食べやすく、野菜不足解消にぴったりです。 トマトには免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果など多くの働きをもつ栄養素が含まれます。 手軽に入手しやすく、切るだけで手間要らずなので、積極的に日々の食卓にとりいれたい食材です。
材料4人分
- トマト2個
- わかめ（乾燥）5ｇ
- 長ねぎ10cm
- A鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ1
- A水、ごま油各大さじ1
- A塩1つまみ
- A黒こしょう少々
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
