副菜

さっぱりヘルシー☆トマトとわかめのねぎ塩サラダ

さっぱりヘルシー☆トマトとわかめのねぎ塩サラダ
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5分
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりネギ塩風味で食欲そそる！ 非加熱で簡単調理のお役立ち副菜。 緑黄色野菜と海藻がたっぷり摂れてビタミンやミネラル、食物繊維補給に大活躍。 食欲減退気味のときでも食べやすく、野菜不足解消にぴったりです。 トマトには免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果など多くの働きをもつ栄養素が含まれます。 手軽に入手しやすく、切るだけで手間要らずなので、積極的に日々の食卓にとりいれたい食材です。

材料4人分

  • トマト
    2個
  • わかめ（乾燥）
    5ｇ
  • 長ねぎ
    10cm
  • A
    鶏がらスープのもと（顆粒）
    小さじ1
  • A
    水、ごま油
    各大さじ1
  • A
    塩
    1つまみ
  • A
    黒こしょう
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    わかめ（乾燥）を水で戻し、ペーパタオルで水気をきる。 トマトはへたと芯をとり、一口大に切る。 長ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    わかめ、長ねぎにA 鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ1、水、ごま油各大さじ1、塩1つまみ、黒こしょう少々を混ぜ合わせ、最後にトマトを和える。

  • 3

    器に盛り付け、お好みで黒こしょう（分量外）をふる。

ポイント

・調味料は先にわかめと長ねぎに絡め、トマトは軽く和える程度でOKです。

レシピID：410172

更新日：2021/04/19

投稿日：2021/04/19

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佐藤 加奈子（kaana57）
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