チキンとかぼちゃのキッシュ

冷凍パイシートを常温で10分置く。

かぼちゃを1cmの角切りにし、耐熱容器に入れて水大さじ1（分量外）を回しかけレンジ（600W）で3分加熱する。 A 溶き卵2個分、牛乳または生クリーム100ml、塩小さじ1/2、黒こしょう少々、ピザ用チーズ20gを混ぜあわせる。 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉（親子丼用）を炒めてB ガーリックパウダー小さじ1/2、塩、黒こしょう少々で味をととのえる。

タルト型にバター（型用）を塗り、冷凍パイシートをぴったり沿わせる。（生地は少しあまります。） フォークで穴をあける。（ピケ）

1の粗熱がとれたら全て混ぜあわせ、タルト型に注ぐ。

200度に予熱したオーブンで約25分焼く。 焼けたらミトンや軍手をしたまま（☆火傷に注意☆）ゆっくり型から外して網の上で冷ます。