副菜
ホクホクじゃが芋と塩昆布の簡単おつまみ！副菜にも◎
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物27.8g
- 脂質8.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質25.6g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単に作れるおつまみです。じゃが芋のホクホクとした触感とほのかな甘みに、マヨネーズのまろやかさと塩昆布の塩味、旨味がよく合います。あともう一品！という時の副菜にもおススメです◎
作り方
- 1
じゃが芋は一口大に切る。 じゃが芋は大きいものだと２個 中くらいのもので３個使用。
- 2
鍋にじゃが芋が浸かるほどの水（分量外）を入れ沸騰させ、沸騰後６分程茹でる。 竹串がスッと通るくらいになっていればOK！
- 3
ゆで汁を捨て、中火で鍋をゆすって水分を飛ばし、粉吹き状にする。
- 4
粉吹き状にしたじゃが芋をマヨネーズと和え、塩昆布、塩胡椒を加えさらに和える。
作ってみた！
莉子2025/05/25 01:51
じゃがいもを少しマッシュしてポテサラ風に作ってみました。 塩昆布が良い塩加減でとてもおいしいです♪ 何度もリピートしています🙂
カワイイにゃんころ2019/12/06 18:54
簡単ですごく美味しかったです(^^)
