レンジで簡単☆『ほうれん草とひじきの胡麻和え』栄養たっぷり♡

10分

54

2020.03.04

分類副菜

調理時間： 10分（ひじきを戻す時間は除く）

ID 387108

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

『鉄分』たっぷりで貧血の方には特におすすめの1品です♡味付けもとっても美味しくてお箸が進みます♪常備菜としても活躍してくれるお助けレシピです(^^)/ぜひ、お試しください♡

材料3人分

	芽ひじき	大さじ1.5(乾燥したもの)
	ほうれん草	1株(80ｇ)
	人参	1/3本(60ｇ)
	油揚げ	小さめ2枚(34ｇ)
A	醤油・白ごま	各大さじ１
A	酒・砂糖	各大さじ1/2
A	ほんだし	小さじ1/2

作り方

Point!

・密封容器に入れ冷蔵で3～4日日持ちします♪
・ひじきは水に戻したもの36ｇを使用するので、乾燥状態で4.5ｇ（大匙1.5）をたっぷりの水に20分程浸し戻してください。その後水気を切って下さい。
・油揚げは熱湯を回しかけ油抜きをし、水気を切って下さい。

芽ひじきはたっぷりの水に浸し、戻しておく。その後水気を切る。
油揚げは熱湯を回しかけ油抜きしておく。
ほうれん草はよく水で洗い、茎を3㎝幅、葉の部分は1㎝幅に切る。
人参は皮を剥き、3～4㎝ほどの細切りにする。
油揚げは細切りにする。
ボウルに食材を全て入れ、軽く混ぜラップをして600Wで3分加熱する。
加熱後、全体をよく混ぜA
醤油・白ごま各大さじ１、酒・砂糖各大さじ1/2、ほんだし小さじ1/2
を加えさらに混ぜ合わせる。

コメント・感想 Comment

えす☆ さん
2020.05.29 17:09

小松菜でも合いますか？？🥺

メイプルさん
2020.03.05 22:16

おいしかった。３分で出来ちゃいました😃✌️！　箸休めのレパートリーが少ないのでたすかります。

RINATY（りなてぃ）さん
2020.03.07 15:33:42

メイプルさん♡いつもありがとうございます😍♥️すぐ作れちゃうのでいいですよね( ˊᵕˋ )\ ♪♪ /これからも箸休めレシピ投稿していきますね☺️💞気に入ってもらえるレシピがあれば嬉しい限りです💗

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