『レンチン♡ツナじゃが』これでいいの？ってくらい超簡単です…

材料2人分

• じゃがいも
  ２個
• 人参
  小さめ1本(大きめなら2/3本)
• 玉ねぎ
  1/2個
• ツナ缶
  1缶
• A
  醤油
  大さじ２
• A
  酒・みりん・砂糖
  各大さじ１

作り方

• 1

  じゃがいも…少し小さめの一口大に切る。 人参…小さめの一口大に切る。 玉ねぎ…くし切りにする。

  
• 2

  耐熱容器に工程１の食材をすべて入れ、A 醤油大さじ２、酒・みりん・砂糖各大さじ１を加えよく混ぜる。 上からツナ缶を油ごと加える。

  
• 3

  ふんわりとラップをして600Wで１０分加熱する。 加熱後、取り出して全体をよく混ぜそのまま冷まして味をしみ込ませる。

  

ポイント

・じゃがいもは少し小さめの一口大、人参はじゃがいもより火が通りにくいので小さめに切るのがポイントです！ レンジ加熱後、竹串を刺して火の通りをチェックしてみてください♩まだ固いようならもう２分ほどチン♩ ・ツナ缶を油ごと加えることで少ない調味料でも旨味の詰まった煮物に仕上がりますよ♪ ・レンジ加熱後は味がしっかりと染みていませんが、そのまま少し置いて冷ましているうちに味が染みます♡ ・グリーンピースや刻みネギ、絹さやをトッピングすると彩よく綺麗に仕上がります☆ ・日持ちは密封容器に入れ、冷蔵で４日です。

作ってみた！

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