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チョコバナナッツ♡『うどんdeロリポップケーキ』

デザート

チョコバナナッツ♡『うどんdeロリポップケーキ』
  • 投稿日2020/08/12

  • 調理時間30

生地の半分がうどんとは思えないロリポップケーキ♡ うどんが入っているのでもちもちとした食感に仕上がります(^^)/ 見た目も可愛くて、作る工程から楽しめるスイーツです♪ チョコレートをかけて丁度よい甘さになるよう、生地自体の甘さは控えめです。 バナナ×チョコレートの王道の組み合わせに、ナッツの食感がアクセントになってます♪

材料24個分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • バナナ
    1本
  • A
    ホットケーキミックス
    100g
  • A
    牛乳
    100ml
  • A
    1個
  • サラダ油
    適量
  • 板チョコ
    1枚
  • ミックスナッツ
    適量
  • ドライバナナ
    適量
  • 粉糖
    お好みで

作り方

ポイント

◆中火でじっくりと焼いて下さい。 ◆冷凍うどんの袋に記載のRMKマークは安心安全の印です。

  • 冷凍うどんはレンジ(600W)で3分加熱し、粗熱を取る。

    工程写真
  • 1

    フードプロセッサーに粗熱を取ったうどんを加え、粉砕する。 さらにバナナも加えて粉砕する。

    工程写真
  • 2

    ボウルにA ホットケーキミックス100g、牛乳100ml、卵1個を加え、泡だて器でよく混ぜる。 1を加えさらに混ぜる。

    工程写真
  • 3

    たこ焼きプレートにサラダ油をひき、スプーンで生地を穴に加えていく。

    工程写真
  • 4

    中火でじっくりと焼きながら、竹串でコロコロ転がして全面を焼く。 (竹串を刺して生地がくっつかなければ焼き上がり) 板チョコを生地を焼いている間に湯煎で溶かしておく。

    工程写真
  • 5

    生地が焼けたらお皿の上に取り出し、小さめのスプーンで溶かしたチョコをかける。 ドライバナナ、ミックスナッツをトッピングし、お好みで粉糖をふるう。

    工程写真
  • 6

    【自家製ドライバナナ】 ドライバナナがない場合は、バナナさえあれば自分で作れます♪ 1.オーブンを120度に予熱する。 2.バナナ1本(分量外)を1~2㎜幅に薄切りし、クッキングシートを敷いた天板に並べ、40~50分オーブンで焼く。 3.取り出して冷まし、クッキングシートから剥がす。

    工程写真
レシピID

395318

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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 同い年の彼と同棲中。 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【著書】 「りなてぃの一週間3500円献立」 第8回レシピ本大賞準大賞受賞 新刊「りなてぃの一週間3500円献立2」 シリーズ累計55万部突破 (2021.09.21現在) 【調味料のこと】 醤油はニビシ特級うまくち(九州醤油) 味噌はフンドーキン無添加合わせ味噌 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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