付け合わせや副菜に！『ミックスベジタブルの簡単ポテサラ』
投稿日2020/10/07
更新日2020/10/07
調理時間10分
ミックスベジタブルを使った簡単ポテサラです♡ じゃがいもはレンジ加熱で、時短＆栄養を逃しません！ ミックスベジタブルは解凍不要！じゃがいもの熱で和えているうちに 解凍できるので、手間も少なくとっても気軽に作れます。 付け合わせや副菜としてどうぞ(^^)/
材料2人分
- じゃがいも2個(180～200ｇ)
- ミックスベジタブル50ｇ
- マヨネーズ大さじ２
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
じゃがいもはレンジ加熱で時短！栄養も逃しません。
- 1
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。 ボウルに入れふんわりとラップをして600Wで4分30秒～5分加熱する。
- 2
ラップをはずし、マッシャーで潰す。 ミックスベジタブルとマヨネーズ、塩胡椒を加えよく和える。
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質問
作ってみた!
11815342024/10/23 15:39
ミックスベジタブルの使い道に困ったのでポテサラにしました。 簡単に色合いがよく仕上がり良いですね💕︎ レンチン時間がジャストタイム⏱✨ レシピ、ありがとうございました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
あーちん2023/03/19 12:09
簡単で何回もリピしてます！
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
