副菜
さっぱり副菜に！『ミニトマトと人参のらっきょう酢和え』
5分
らっきょう酢でお手軽さっぱり副菜♪ がっつりなおかずの時におすすめの1品です(^^)/ 丁度よい配合で、そのままかけるだけで素材の味を生かした酢の物が作れますよ☆ 今回は余った人参とミニトマトで作りましたが、他冷蔵庫のあまり食材などでアレンジもいろいろと楽しめます！
作り方
- 1
にんじんは細切りにする。 ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。
- 2
ボウルに1とオタフクらっきょう酢を加え、5分ほど置き味をなじませる。
- 3
にんじん、ミニトマトを器に盛り付け、残ったオタフクらっきょう酢を適量かける。
