さっぱり副菜に!『ミニトマトと人参のらっきょう酢和え』

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2021.04.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 409307

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

らっきょう酢でお手軽さっぱり副菜♪
がっつりなおかずの時におすすめの1品です(^^)/
丁度よい配合で、そのままかけるだけで素材の味を生かした酢の物が作れますよ☆
今回は余った人参とミニトマトで作りましたが、他冷蔵庫のあまり食材などでアレンジもいろいろと楽しめます!

材料

2人分
にんじん 1/4本(40g)
ミニトマト 3個
オタフクらっきょう酢 大さじ1

作り方

ポイント

らっきょう酢をかけ、少しおいて味をなじませます。

#オタフクソースタイアップ
  1. にんじんは細切りにする。
    ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。
  2. ボウルに1とオタフクらっきょう酢を加え、5分ほど置き味をなじませる。
  3. にんじん、ミニトマトを器に盛り付け、残ったオタフクらっきょう酢を適量かける。
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