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ポン酢とオリーブオイルと和えるだけ! とっても簡単な1品です☆ 暑い夏は冷やして食べるのがおすすめです(^^)/
ポン酢でさっぱりと!オリーブオイルでポン酢の角をまろやかに♪
小松菜は3㎝幅に切る。小鍋にお湯を沸かし、小松菜を1分ゆで、ざるにあげる。流水で冷やし、水気を絞る。 トマトはヘタを落とし、8等分のくし切りにし、それぞれ横半分に切る。
ボウルに小松菜、トマト、A ポン酢大さじ1、オリーブオイル小さじ1を加えよく和える。
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RINATY(りなてぃ)
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年1月、Instagramのフォロワーさんが45万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は90万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡