やみつきスパイシー☆『カレー風味ポテトサラダ』

15

2021.10.05

分類副菜

調理時間: 15分

ID 419960

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

エスビー食品さまのSPICE&HERBシーズニング タンドリーチキンを使ってスパイシーなカレーポテサラに♡
カレー粉で作るカレーポテサラよりも、味に複雑さが加わりお手軽にやみつきな1品に仕上がりますよ☆
たくさん作ってもあっという間に二人で食べきっちゃうおいしさです(^^)/

カレー ポテトサラダ コーン ハーブ レンジ きゅうり スパイス じゃがいも スパイシー マヨネーズ ポテトサラダ タンドリーチキン ゆで卵 手軽 時短 節約 簡単

材料

2人分
じゃがいも 中3個(200g)
ゆで卵 2個
ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
きゅうり 1/2本
コーン缶 1/2缶(70g)
ひとつまみ
マヨネーズ 大さじ2
S&Bシーズニング タンドリーチキン 1袋(6g)

作り方

ポイント

じゃがいもはレンジ加熱でよりお手軽に作れます!

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  1. ゆで卵はあらかじめ作っておく。
    (小鍋に卵2個とたっぷりの水、塩適量を入れて火にかけ、沸騰したら12分ゆでます)
  2. じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  3. ベーコン(ハーフサイズ)は1cm幅に切ってフライパンに入れ、中火でさっと炒めて取り出しておく。
    きゅうりは薄い輪切りにして塩をふって揉み込み、しばらくおいた後、水気をしぼる。
    ゆで卵は8等分に切る。
    コーン缶は汁気を切る。
  4. じゃがいもは熱いうちにマッシャーで潰し、マヨネーズ、S&Bシーズニング タンドリーチキンを加えてよく混ぜる。
  5. 3に2の具材を加えて和え、器に盛る。
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