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ほっこり甘くておいしい♡『さつまいもの甘露煮』

ほっこり甘くておいしい♡『さつまいもの甘露煮』
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15分
冷ます時間は除く

大好きなさつまいもの甘露煮♡ ほっこり優しい甘さでお箸が止まりません🥺❤️ 是非お試しください(๑˃̵ᴗ˂̵)

材料2人分

  • さつまいも
    中1本(150g)
  • A
    水
    200ml
  • A
    みりん、砂糖
    各大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    さつまいもは1cm厚さほどの輪切りにし、水に5分ほど浸しておく。

    ほっこり甘くておいしい♡『さつまいもの甘露煮』の工程1
  • 2

    さつまいもの水気を切り、フライパンに入れる。 A 水200ml、みりん、砂糖各大さじ2、醤油小さじ1を加えて火にかけ、沸騰したら落とし蓋をして中火で5分煮る。 裏返して同様に5分煮る。

    ほっこり甘くておいしい♡『さつまいもの甘露煮』の工程2
  • 3

    落とし蓋をはずし、煮汁が少なくなるまで3～4分煮る。

    ほっこり甘くておいしい♡『さつまいもの甘露煮』の工程3

ポイント

さつまいもに煮汁がひたひたにかぶるくらいで煮てください。 煮汁が少なくなり糸をひくくらい煮詰まればOK◎。 #エスビー食品タイアップ

レシピID：420146

更新日：2021/10/05

投稿日：2021/10/05

作ってみた！

レビュー（9件）
  • aya
    aya

    2026/06/08 05:50

    ねっとりでほくほくですっごく美味しかったです！子供にまた作ってと言われました！
  • ぺんぎん？
    ぺんぎん？

    2024/11/05 19:13

    昆布つゆを少し入れて味を濃いめに作りました✨美味しく食べれてよかったです☺️
    ぺんぎん？の作ってみた!投稿(ほっこり甘くておいしい♡『さつまいもの甘露煮』)
  • 冷麺
    冷麺

    2024/10/30 22:55

    あと一品に、簡単に作れてとても美味しかったです(⸝⸝› з ‹⸝⸝)♡ おいも大好きな娘もいっぱいおかわりしてくれてあっという間になくなりました！ また作ります( ´ ▽ ` )ﾉ
    冷麺の作ってみた!投稿(ほっこり甘くておいしい♡『さつまいもの甘露煮』)
  • ありみ
    ありみ

    2023/11/12 12:16

    リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。さつまいもが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(ほっこり甘くておいしい♡『さつまいもの甘露煮』)
  • シュウツマ　
    シュウツマ　

    2023/10/25 10:20

    行平鍋で作りましたが、煮崩れせず甘くてとっても美味しくできました！
    シュウツマ　の作ってみた!投稿(ほっこり甘くておいしい♡『さつまいもの甘露煮』)

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RINATY（りなてぃ）

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