印刷する
埋め込む
メールで送る
スープ感覚でたのしめるお味噌汁レシピです♡和だけでなく、洋風、中華などなどさまざまなシーンでも使いやすいです♪ ほうれん草にトマト、卵で彩りもよく、いつものお味噌汁とは違ったおいしさを楽しめておすすめです♡
ほうれん草は3cm幅に切り、水に浸してアク抜きし、その後水気を切る。 トマトは8等分のくし切りにする。
小鍋にごま油、しょうがチューブ、トマトを加えて中火で軽く炒める。 A 水400ml、ほんだし小さじ1を加え沸騰したら、ほうれん草も加えて1〜2分煮る。
溶き卵を細く回し入れ火を止め、数秒待ってから全体をかき混ぜる。 火を止め、合わせ味噌を溶く。
トマトは油との相性がよいので、軽く炒めてから煮るのがおすすめです!
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
ほうれん草のざく切り
ほうれん草のゆで方
ほうれん草の保存方法
レシピID:442636
更新日:2022/08/19
投稿日:2022/08/19
2025/07/03 14:46
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
RINATY(りなてぃ)
料理家
おすすめ企画のご紹介♪
カルシウムの吸収アップ!豆腐としらすの味噌汁
さつまいもとほうれん草《ベーコン♡味噌スープ》
【ほうれん草と豆腐のお味噌汁】まろやかな味わいに癒される♩
【ほうれん草とじゃが芋のかきたま味噌汁】まろやかで美味しい♬
2026/06/04
「玉ねぎ×味噌汁」30選|具材の組み合わせアイデア満載
2025/03/22
「もやしの味噌汁」25選|ボリュームたっぷり!
2025/03/21
「しめじの味噌汁」30選| 体が喜ぶ味わい!
2025/03/14
「白菜の味噌汁」25選|ほっとする美味しさ