主菜

【豚バラキャベツのオイ味噌炒め】コク旨♡ご飯との相性抜群!!

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10
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物14.7g
  • 脂質29.8g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ご飯がついつい進みすぎてしまうほど美味しい 豚バラとキャベツの炒め物です🤤♡ 1/4玉のキャベツをペロリと 食べられちゃいますよ〜😋✨ オイスターソース×味噌の旨味たっぷりな 合わせ調味料が、お肉も野菜も おいしく味付けしてくれます!! ぜひ作ってみてくださいね♬*・゜

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    180g
  • キャベツ
    1/4玉(正味300g)
  • にんじん
    1/3本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • にんにく・しょうがチューブ
    各2〜3cm
  • A
    味噌・オイスターソース・みりん
    各大さじ1
  • A
    大さじ1/2
  • 塩胡椒
    適量

作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉は3〜4cm幅に切る。 キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。

    【豚バラキャベツのオイ味噌炒め】コク旨♡ご飯との相性抜群!!の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく・しょうがチューブ、豚肉を加えて炒める。 豚肉にある程度火が通れば、キャベツとにんじんを加え、しんなりとするまで3分ほど炒める。

    【豚バラキャベツのオイ味噌炒め】コク旨♡ご飯との相性抜群!!の工程2
  • 3

    A 味噌・オイスターソース・みりん各大さじ1、酒大さじ1/2を混ぜ合わせて加え、1分ほど煮絡め、塩胡椒を軽く振る。

    【豚バラキャベツのオイ味噌炒め】コク旨♡ご飯との相性抜群!!の工程3

ポイント

●火の通りが早く甘みがおいしい豚バラ薄切り肉を使用しました。 ●キャベツは芯を取り除いた約300gを使用しています。 ●節約中は豚こま肉で作ると総額300円かからずにコスパよく作れます!

作ってみた!

  • イトマル
    イトマル

    2025/03/07 20:16

    お手軽簡単🎵 野菜ももりもり食べれるしリピ決定です✨ いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕
    イトマルの作ってみた!投稿(【豚バラキャベツのオイ味噌炒め】コク旨♡ご飯との相性抜群!!)

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