副菜
【甘辛ごぼう炒め】今晩のおつまみはこれ！一味マヨが最高♡
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー165kcal
- 炭水化物19.3g
- 脂質10.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質17.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
香りと食感が抜群の新ごぼうを使った 食材ひとつで作れる簡単おつまみです🍻！！ 濃いめの甘辛味で今晩の晩酌のお供に ぴったり♡一味マヨを添えて、つけながら 食べるのが私のお気に入りです👍💓 作り置きにもできるので、常備菜としても 活躍してくれる１品です♬
作り方
- 1
新ごぼうはよく洗って軽く皮をこそげ取り、５cm幅に切る。 さらに縦４等分ほどのスティック状に切る。
- 2
ポリ袋にごぼうと片栗粉を加えてよく振る。
- 3
小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、(２)を加え３〜４分こんがりと焼き、余分な油をペーパーで拭き取る。
- 4
A 醤油・白ごま各大さじ1、砂糖・みりん各小さじ2、酢小さじ1を加え、汁気がなくなるまで煮からめる。
作ってみた！
azu2025/12/23 16:19
ラカントでも美味しく作れました💚また作ります‼
- 491982
2025/12/02 19:07
きんぴらより甘辛くて美味しかったです。
- rie
2024/12/16 13:46
甘辛で美味しかったです！ いつも常備菜で普通のきんぴらでしたが、こちらもまた常備菜として、リピします♪
なこち2024/11/21 09:23
ごぼうの甘辛大好きです！ 今まで薄切りで作っていたのですが、こちらのレシピを見つけて切り方も変えたら、食感もいい感じで美味しかったです😳✨️
にゃ〜むず2024/11/15 20:42
とても美味しい❣️と好評でした( *´﹀`* )
