主菜
【オニオンたれチキン】鶏むね肉×玉ねぎ！コスパ抜群おかず♡
投稿日2023/05/09
更新日2023/05/09
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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（3809）
鶏むね肉×玉ねぎの食材２つで作れる コスパ抜群の絶品節約おかずです♡ しっとりと焼き上げた鶏肉に、 玉ねぎの甘みがおいしいタレをたっぷり と絡ませれば…ご飯との相性抜群‼️ 絶品おかずの完成です🤤🍚💓 是非作ってみてくださいね♬
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(400g)
- 玉ねぎ1/2玉
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1/2
- Aにんにく・しょうがチューブ各2〜3cm
- A塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油大さじ2
- B酒大さじ2
- B砂糖・醤油・みりん各大さじ1
- B酢小さじ2
作り方
ポイント
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにすることで火が通りやすく時短に。鶏もも肉を食べやすい大きさに切ったものでも代用いただけます。
- 1
鶏むね肉は縦半分に切って、一口大の削ぎ切りにし、ポリ袋に入れる。A 酒大さじ1、醤油大さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ各2〜3cm、塩胡椒適量を加えよく揉み込み、片栗粉も加えて馴染ませる。 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加え５〜６分焼く。
- 3
ペーパーで余分な油を拭き取り、玉ねぎを加え１分ほど炒め、B 酒大さじ2、砂糖・醤油・みりん各大さじ1、酢小さじ2を加えしっかりと煮からめる。
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「鶏むね肉」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
質問
作ってみた!
レビュー（5件）- 美月ひめ
2023/05/26 20:14
お弁当のオカズに作りました😋🍴🍱♬* 美味しかったです💕 - little_bird
2023/05/18 18:26
玉ねぎソースが甘くて美味しくて、鶏も柔らかかったです✨ ささみで作りました！ - Alazuli
2023/05/15 22:56
すごく美味しかったです！ たまねぎのソースが美味しすぎて最高でした✨ 夫が「給食で食べたことある味だ！」と言ってましたが私にはそれはよく分からなかったです笑 でもとにかく美味しかったです！ また作ります！！ - ペグジージ
2023/05/15 18:46
作って見ました。 本当に玉ねぎの甘みが美味しくて鶏肉とタマネギタレを一緒に食べたら最高でした。 嫁さんも「肉が柔らかくてフワフワな感じて美味しいね」と言って食べてました。 - まさ
2023/05/13 20:51
簡単でとてもおいしいですね。 絶対また作ります。
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RINATY（りなてぃ）
【自己紹介】 1995年生まれ／生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き！ 2023年1月、Instagramのフォロワーさんが45万人を超えました！ みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』（宝島社）★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞！ 『りなてぃの一週間3500円献立2』（宝島社） 『りなてぃの30分で完成！簡単３品献立』（宝島社） シリーズ累計発行部数は90万部を突破（2023年1月時点） 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡