【アスパラトマトの旨ドレサラダ】粒マスタード×オリーブオイル
投稿日2023/05/24
更新日2023/05/24
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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アスパラ、ミニトマト、ツナで作るサラダ♡ オリーブオイルと粒マスタードの 旨ドレッシングで和えて完成♪ さっぱりと食べれて、彩りもよく あと１品の副菜にぴったりです😊✨ 是非作ってみてください♬
材料2人分
- アスパラ4本
- ミニトマト5個
- ツナ1缶
- Aオリーブオイル小さじ2
- A粒マスタード小さじ1
- A砂糖・酢各小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
●アスパラはレンチン加熱で、手軽に作れるようにしました！パパッと作れてあと１品におすすめです！
- 1
アスパラは根元４〜５cmを切り落とし、根本の固い皮をピーラーで剥く。斜め切りにし、耐熱ボウルに加え、ふんわりとラップをして６００Wで2分加熱し、流水で冷やす。 ミニトマトは半分に切り、ツナの油は軽く絞る。
- 2
ボウルにA オリーブオイル小さじ2、粒マスタード小さじ1、砂糖・酢各小さじ1/2、塩ひとつまみ、黒胡椒適量を混ぜ合わせ、(１)を加えて和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。