【やみつき梅こんきゅうり】即完成！あと１品におすすめ！
投稿日2023/06/13
更新日2023/06/13
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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パパッとすぐに作れて即完成！ きゅうりに梅干しと塩昆布を合わせた やみつきな簡単副菜です🥒💓 あと１品欲しい時や、これからの 暑い時期におすすめの１品です♬ 是非作ってみてください😊✨
材料2人分
- きゅうり1本
- 梅干し大きめ1個(梅肉15g)
- 塩昆布5g
- Aめんつゆ２倍濃縮小さじ2
- A白ごま小さじ1
作り方
ポイント
●梅干しは種を取り除いて15g使用しています。
- 1
きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさにちぎる。 梅干しは刻む。
- 2
ボウルに(１)と塩昆布、A めんつゆ２倍濃縮小さじ2、白ごま小さじ1を加えて和える。
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質問
作ってみた!
あーちゃん·͜· ♡2024/06/09 13:03
以前も作りましたが また作りたくなってリピートしました🧡 梅干しは梅肉チューブのを使いました👀 これから暑くなるのでサッパリと食べれるから助かります😊 美味しくってペロリ✨ いつもお手本にさせて頂いてます·͜· ♡ ありがとうございます💙💙
🥗ナディア🍴2023/07/21 21:45
簡単で美味しかったです^ - ^♪- あーちゃん·͜· ♡
2023/06/22 05:58
リピしてまーす💛 梅が大好きでコレはヤバい😻 残った汁は うどんにかけても食べました🎶 相性抜群でしたよ❣️ 
ぴっぴーな2023/06/19 12:22
余っていた長芋も足して、調味料2倍で作りました(^^) さっぱり頂けておいしかったです！
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
