【ツナ入り和風ポテトサラダ】旨味がぎゅっと！和風な味わい♡

材料2人分

• じゃがいも
  ２個(200g)
• ツナ
  １缶
• にんじん
  1/4本
• 大葉
  ４枚
• A
  塩昆布
  5g
• A
  マヨネーズ
  大さじ４
• A
  酢・めんつゆ２倍濃縮
  各小さじ１
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  塩胡椒
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは小さめの一口大に切り、ボウルに加えふんわりとラップをし、600Wで５分加熱する。 取り出してマッシャーで潰す。

  
• 2

  にんじんはみじん切りにし、ボウルに加えふんわりとラップをし、600Wで２分加熱する。 大葉は細切りにする。ツナは油を絞る。

  
• 3

  ⑴に⑵とA 塩昆布5g、マヨネーズ大さじ４、酢・めんつゆ２倍濃縮各小さじ１、砂糖小さじ1/2、塩胡椒適量を加えよく和える。

  

ポイント

●じゃがいもが潰しにくい場合は、追加で1分ほどレンジ加熱してください。

作ってみた！

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