【みつばとツナの和風ポテサラ】マヨなしさっぱり♪レンチン！

材料（2～3人分）

• じゃがいも
  3個(330g)
• みつば
  1束
• ツナ
  1缶(70g)
• A
  ごま油・白だし・すし酢
  各大さじ1
• 塩こしょう
  適量
• いりごま・かつおぶし
  各適量

作り方

• 下準備
  じゃがいもはひと口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2（分量外）をまわしかけ、湿らせたペーパータオルをじゃがいもの上に密着させて置き、ボウルにふんわりラップして600Wのレンジで5分ほど加熱する。 みつばは1㎝幅に切る。

  
• 1

  ボウルに水けの切ったじゃがいも・みつば・ツナ（油ごと）・A ごま油・白だし・すし酢各大さじ1を加え、じゃがいもをお好みの大きさに潰しながら混ぜる。

  
• 2

  味見をし、塩こしょうで味を整える。

  
• 3

  器に盛りつけ、いりごま・かつおぶしをトッピングする。

  

ポイント

いりごまとかつおぶしは、調味料混ぜる段階で一緒に入れて混ぜてもOK！お好みで♡ じゃがいもはレンチンで時短簡単！やわらかホクホクに仕上がります♡ 調味料は一律大さじ1で作りやすいです♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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