副菜
【明太じゃがもちガレット】カリッともっちもち♡
10分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物65.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質62.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おもちとチーズ入りのじゃがいもガレット🥔 お餅がもっちもち、チーズがとろ〜り🤤💓 じゃがいもがカリッとおいしい至福の1品！ 余ったお餅の活用にぜひ作ってみてください🎶
作り方
- 1
切り餅は半分に切り、さらに厚みを半分に切る。(厚み8mmほど) じゃがいもは皮を剥き、スライサーで細切りにする。 ボウルにじゃがいもとほぐした明太子を加え混ぜ合わせる。
- 2
小さめのフライパンにバターを溶かし、じゃがいもの半量、もち、スライスチーズを縦半分に割いて満遍なくのせ、残りのじゃがいもものせる。 フライ返しでおさえながら３〜４分焼き、裏返して２〜３分焼く。
- 3
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
ポイント
●じゃがいもを包丁で切る場合は、千切りにしてください。 ●じゃがいもは水にさらさずに使用してください。 ●フライパンは直径20cmのものを使用しています。 ●明太子なしでもお作りいただけます。
レシピID：474140
更新日：2024/01/02
投稿日：2024/01/02
作ってみた！
ナムディ2024/01/03 19:24
１人分の量で作りました😊 カリッとモッちり食感も良く明太子もお餅ととても合いさらにチーズも入るので滅茶苦茶美味しいです😋 ちょっと小腹にも満足できそうなのでまた作りたいと思います✨😌✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
