副菜

【春キャベツのコールスロー】母直伝!色々試した結果これ!

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

葉の柔らかな春キャベツを生のまま楽しむのに ぴったりなコールスローサラダ🌸 コールスローを存分に味わいたい時に作る母直伝の味。 おいしさの秘訣はスーパーでも手軽に手に入る 「ギリシャヨーグルト」を使うこと。 色々試した結果パルテノが最強です!! マヨと1:1で混ぜるだけ✨水切り製法で作られた濃密さ、 一般的なヨーグルトに比べて水分が少ないので 食材との絡みもよく、酸味もやわらかで風味もいい♪ カロリーカットにもなるのに、コクがあり ボウルごと独り占めしたくなるおいしさです🤤💕

材料2人分

  • 春キャベツ
    1/8玉(150g)
  • にんじん
    1/4本弱(30g)
  • ハム
    4枚
  • コーン
    40g
  • A
    無糖ギリシャヨーグルト
    大さじ2(パルテノ使用)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • 塩胡椒
    適量

作り方

  • 1

    春キャベツ・にんじんは千切り、ハムは細切りにする。

    【春キャベツのコールスロー】母直伝!色々試した結果これ!の工程1
  • 2

    A 無糖ギリシャヨーグルト大さじ2、マヨネーズ大さじ2をよく混ぜ合わせ、①とコーン、塩胡椒を加えて和える

    【春キャベツのコールスロー】母直伝!色々試した結果これ!の工程2

ポイント

●ギリシャヨーグルトは「パルテノプレーン砂糖不使用」でぜひ作ってみてください。 ●柔らかな春キャベツで作るコールスローサラダは、キャベツの塩揉み要らず。柔らかな葉をそのままお楽しみください♪また葉と芯にわけ、葉は丸めて千切り、芯は薄くスライスして千切りにするといいです!

作ってみた!

  • ゆい
    ゆい

    2026/03/15 13:33

    濃厚な味わいでとっても美味しかったです☺️💓 味付けはパルテノ、マヨネーズ、塩胡椒でとっても簡単! 春キャベツのやわらかい食感を楽しめます🥬 ハムの塩味もgood◎
    ゆいの作ってみた!投稿(【春キャベツのコールスロー】母直伝!色々試した結果これ!)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/03/15 05:26

    りなてぃさんのお母様の直伝のコールスローサラダを作りました🐿️☺️💖 新鮮な春🌸野菜にヨーグルトとマヨあじがとてもよくあって、めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 家族絶賛の嵐です🐿️☺️💞 朝が弱い私でも手軽に出来るとても嬉しいレシピです🐿️☺️💞 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ 春🌸らしい素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸🌈👏💫✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【春キャベツのコールスロー】母直伝!色々試した結果これ!)

質問

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