簡単☆パルミジャーノポテトグラタン
投稿日2016/05/31
更新日2016/05/31
調理時間35分
ジャガイモ切って焼くだけ！
材料4人分
- ジャガイモ大3個
- パルミジャーノレッジャーノ70g
- オリーブ油大さじ2
- 固形コンソメ1/2個
- マヨネーズ30g
- パセリ-生5g
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ジャガイモは、レンジで柔らかくしてから オーブンで加熱することにより、ふっくら焼きあがります。
- 準
ジャガイモは、５ｍｍの輪切りにする パルミジャーノレッジャーノはすりおろす コンソメは手、または包丁で顆粒状にする パセリはみじん切り
- 1
耐熱容器にジャガイモを並べ、上からオリーブオイルをかける
- 2
ラップをし、６００Wで7分加熱する
- 3
ラップを外し、マヨネーズをかけ、 パルミジャーノレッジャーノとコンソメもかける ＊マヨネーズはお好み焼きにかける時のようにチューブのまま、ピューッ！とかけます。なので、量はお好きな量をかけてOKです。
- 4
200度のオーブンで10分焼く こんがり色がつけばOKです。
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仲野 香織
栄養士•フードスペシャリスト•フードコーディネーター おいしいお料理食べながらのお喋りが大好きっ❤️ KitchenからSmileを！ をモットーに和気あいあいと、 家庭での食事作りが楽しくなるような レッスンを心掛け自宅で料理教室（Smile Kitchen八千代中央）を開催しています。 お子さま向けのレッスンも開催しており、食育・味覚の発達・食経験の幅を広げ、 好き嫌いを少なくできるようなレッスンを心掛けています。 お子さんが料理できるとお母さんも大助かりですよ♪ 企業さんへのレシピ提供もしています。 レッスンに関するお問い合わせ・お申込みはこちらまで smilekitchen@olive.plala.or.jp 仲野 HP https://smilekitchen-yachiyo.com/ ブログはこちらから。 http://smilekitchen.seesaa.net/ インスタ https://www.instagram.com/smilekitchenyachiyo/ ツイッター https://twitter.com/smilekitchen3