主食
スープカレートッピング
投稿日2017/10/12
更新日2017/10/12
調理時間20分
札幌の人気スープカレー店「奥芝商店」さんのレトルトをお土産でいただいたので、トッピング追加しました！
材料1人分
- スープカレーの素1袋
- チンゲン菜1株
- 豚肉50g
- かぼちゃスライス2枚
- れんこんスライス2枚
- 茄子1本
- 茹で卵1個
- サラダ油適量
作り方
ポイント
きのこ類を入れてもおいしいです。
- 準
ふふふ。 一食でもこの大きさ!
- 1
チンゲン菜と豚肉は茹でておく。
- 2
かぼちゃスライス、れんこんスライスは多めのサラダ油で素揚げ(揚げ焼き)する。
- 3
茄子は半分に切り、斜めに切込みを入れ、皮目から油に入れる。裏返して火を止め、予熱で火をとおす。
- 4
スープカレーの素に下準備した野菜と豚肉、茹で卵をのせて完成!
レシピID
200426
質問
作ってみた!
「カレー」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「きのこ」の基礎
「豚肉」の基礎
「油」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪