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サクッフワッ♪鶏肉のパン粉焼き

サクッフワッ♪鶏肉のパン粉焼き
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5分
焼き時間(20分)を除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質16.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げないサクサクのフライ風♪ポイントはつなぎのマヨネーズ。マヨネーズの油分で衣はサクッと、お酢の効果で胸肉でもふんわり柔らかに仕上がります。 GWのパーティメニューに♪混ぜて焼くだけの簡単レシピ。是非お子さまと一緒に作ってくださいね。

材料3人分（２～３人分）

  • 鶏肉(胸、モモお好みで)
    1枚
  • パン粉
    1カップ
  • マヨネーズ
    大さじ2～3
  • パセリ
    1枝
  • ハーブソルト(または塩、胡椒)
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    胸肉はそぎ切りに、モモ肉は一口大にきる。ハーブソルト(または塩、胡椒）でしっかり目に下味をつける。

    サクッフワッ♪鶏肉のパン粉焼きの下準備
  • 1

    鶏肉にマヨネーズをからめる。

    サクッフワッ♪鶏肉のパン粉焼きの工程1
  • 2

    パン粉と刻んだパセリを合わせ、軽く混ぜ合わせる。

    サクッフワッ♪鶏肉のパン粉焼きの工程2
  • 3

    180℃のオーブンで約20分、こんがり焼き色がつくまで焼く。皿に盛りつける。 ＊写真は輪切りのキュウリやミニトマトを添え、爪楊枝とマスキングテープの手作りピックをさしています。

    サクッフワッ♪鶏肉のパン粉焼きの工程3

ポイント

パセリの代わりにドライハーブ（バジルやオレガノ）などでも美味しいです。

レシピID：138611

更新日：2016/04/30

投稿日：2016/04/30

作ってみた！

レビュー（1件）
  • M＊P
    M＊P

    2023/05/19 22:48

    パン粉焼きが食べたい娘のリクエストで作りました。サクッフワッ♪で簡単でとても美味しく大好評です☆リピします。ありがとうございます。
    M＊Pの作ってみた!投稿(サクッフワッ♪鶏肉のパン粉焼き)

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北島真澄
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北島真澄

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