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    汁物

    麩とキャベツのみそ汁

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    • 10

    みそ汁があるだけで、食卓が一気にほっこりしますね。麩は煮込み時間も短く、保存がきくのでストックしておくと良いでしょう。

    材料2人分

    • A
      6~8個
    • A
      キャベツ
      1~2枚
    • A
      だし汁
      400ml
    • 味噌
      大さじ1強(20g)

    作り方

    • 1

      鍋にA 麩6~8個、キャベツ1~2枚、だし汁400mlを入れて中火にかける。 キャベツに火が通ったら火を止め、味噌を溶かしいれる。

      麩とキャベツのみそ汁の工程1

    ポイント

    野菜はお好みで作ってみてください。

    作ってみた!

    • M*P
      M*P

      2023/06/07 20:58

      キャベツの他に青梗菜と長ネギも入れました。お出汁と野菜の旨味とお麩でほっこり美味しいです☆お麩は常備しているのでリピします。ありがとうございます。
      M*Pの作ってみた!投稿(麩とキャベツのみそ汁)

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