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汁物

麩とキャベツのみそ汁

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  • 10

みそ汁があるだけで、食卓が一気にほっこりしますね。麩は煮込み時間も短く、保存がきくのでストックしておくと良いでしょう。

材料2人分

  • A
    6~8個
  • A
    キャベツ
    1~2枚
  • A
    だし汁
    400ml
  • 味噌
    大さじ1強(20g)

作り方

  • 1

    鍋にA 麩6~8個、キャベツ1~2枚、だし汁400mlを入れて中火にかける。 キャベツに火が通ったら火を止め、味噌を溶かしいれる。

    麩とキャベツのみそ汁の工程1

ポイント

野菜はお好みで作ってみてください。

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作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2023/06/07 20:58

    キャベツの他に青梗菜と長ネギも入れました。お出汁と野菜の旨味とお麩でほっこり美味しいです☆お麩は常備しているのでリピします。ありがとうございます。
    M*Pの作ってみた!投稿(麩とキャベツのみそ汁)

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