【離乳食中期】ツナと野菜ミックス
投稿日2018/08/30
更新日2018/08/30
調理時間20分
ツナ水煮缶を使ってお野菜たっぷりの主菜に。 野菜は種類によって切り方を変えて、食べやすくモグモグを促す一品です。
材料（5～7食分（冷凍ストック用含む））
- ツナ水煮缶1缶(70g)
- かぼちゃ70g
- にんじん30g
- たまねぎ20g
- 水150ml
- B片栗粉小さじ1(3g)
- B水小さじ2(10g)
作り方
ポイント
にんじんは少し大きめに挑戦してみましょう。 しっかりと柔らかく煮て、舌で簡単に潰せるか、味見をして確かめてください。
- 準
ツナ水煮缶は食塩無添加を選びましょう。 食塩が含まれているものは湯通しをしてください。 離乳食 ツナ缶の使い方(ツナがゆ) https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/141690
- 1
野菜は全て皮をむく。 かぼちゃはざく切りに、にんじんとたまねぎは5㎜角に切る。 おおよそで良いです。お子さまの進み具合によって切り方は調整してください。
- 2
小鍋にツナ以外の材料【A】を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、10分～15分煮る。 かぼちゃを潰し、ほぐしたツナ水煮缶を汁ごと加えてひと煮立ちさせる。 水溶き片栗粉B 片栗粉小さじ1(3g)、水小さじ2(10g)でゆるくとろみをつける。
- 3
残りは小分けにして冷凍してください。 1週間～10日で使い切りましょう。
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藤原朋未
管理栄養士・元保育園栄養士
- 管理栄養士
- 妊産婦食アドバイザー
- 乳幼児食指導士
保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属