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ひき肉とほうれん草のおかず蒸しパン

20
蒸しパンの
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2019.03.09

分類主食

調理時間: 20分

ID373336

藤原朋未

ママ楽ごはん

肉と野菜が一度に摂れるおかず蒸しパンです。野菜はお好みでアレンジしてみてください。

蒸しパン フライパン 蒸し器 野菜 ミルク ほうれん草 小麦粉 牛乳 ひき肉 アレンジ 菜種油 おかず ベーキングパウダー レンジ 豆乳 冷凍 みじん切り
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材料2人分(8号カップ4個分)
A
甜菜糖 大さじ1/2(4.5g)
A
菜種油 大さじ1/2(6g)
A
牛乳 70ml
A
ひき肉 30g
A
ほうれん草 1株(30g)
B
小麦粉 50g
B
ベーキングパウダー 2g
作り方
Point!
蒸し器がない場合は、湯量をカップ半分まで浸かる程度にし、そのままカップを置いても良いです。 ▼お好みの種類の材料で作れます。 甜菜糖:上白糖やきび砂糖など 菜種油:オリーブオイルや米油など 牛乳:豆乳や溶かした粉ミルクなど ひき肉:豚ひき肉・鶏ひき肉・合いびき肉
  1. ほうれん草は柔らかく茹でて水気を絞り、みじん切りにする。ひき肉は下茹でをしてほぐし、余分な脂を取り除く。
  2. ボウルにA

    甜菜糖 大さじ1/2(4.5g)、菜種油 大さじ1/2(6g)、牛乳 70ml、ひき肉 30g、ほうれん草 1株(30g)

    を入れてよく混ぜ、B

    小麦粉 50g、ベーキングパウダー 2g

    を加えてさらに混ぜ、シリコンカップに等分に入れる。
  3. 水滴がたれないよう、蓋にはふきんを結び付けておく。
    深めのフライパンに湯を沸かし、2を蒸し器に入れて蓋をし、弱めの中火で15分蒸す。
  4. 粗熱が取れたら、カップから取り出す。
    残りは1つずつラップをして冷凍できます。
    食べる際は600Wの電子レンジで1つ30~40秒ほど加熱します。
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