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    副菜

    ツナ旨トマトサラダ

    ツナ旨トマトサラダ
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    • 投稿日2021/03/24

    • 更新日2021/03/24

    • 調理時間5分

    【取り分け幼児食】 ツナの旨みと砂糖の甘みでトマトの酸味が和らぐサラダです。 大人と子ども、一緒に食べられます。

    材料（2～3人分）

    • トマト
      大1個(約250ｇ)
    • ツナ水煮缶
      1缶
    • 砂糖
      小さじ1/2
    • 醤油
      小さじ1/2
    • A
      にんにく(すりおろし）
      ごく少々(小指の爪程度)
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      塩
      少々
    • A
      黒こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ツナに味付けをしてからトマトを加えて和えることで、全体に味が馴染みます。 にんにくはお好みで、ごく少々加えると美味しいです。

    • 準

      トマトは大きめ1個を使っています。 小ぶりのものは2個、250ｇ前後が目安です。

    • 1

      ツナ水煮缶は水気を軽く切り、ボウルに入れる。砂糖、醤油を加えてよく混ぜ合わせる。

    • 2

      一口大に切ったトマトを加えてサッと和える。 子ども用の出来上がり。

    • 3

      【大人用】 子ども用に取り分けたらA にんにく(すりおろし）ごく少々、オリーブオイル小さじ1、塩少々、黒こしょう少々を加えて味を調える。

    レシピID

    409599

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    「トマト」の基礎

    藤原朋未
    • Artist

    藤原朋未

    管理栄養士・元保育園栄養士

    • 管理栄養士
    • 妊産婦食アドバイザー
    • 乳幼児食指導士

    保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士　 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属

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