副菜

にんじんのバター醤油ステーキ

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レンチンしたにんじんは驚くほど甘くて美味しい!丸ごと1本余裕で食べられます! バター醤油で仕上げれば、大人も大満足のごはんが進む一品に。

材料(大人2人 子ども1~2人分)

  • にんじん
    2本(1本150g×2)
  • バター
    10g
  • 醤油
    小さじ1
  • パセリ
    少々

作り方

  • 1

    にんじんは皮を剥き、縦半分に切る。 元の形に戻すように2つを合わせて、ラップで1本分ずつ包む。

  • 2

    600Wの電子レンジで1本ずつ3分加熱する。 3分×2回

  • 3

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、2の表面を焼く。焼き色が付いたら醤油を回し入れて全体に絡める。 器に盛り、お好みで刻んだパセリを散らす。

  • 4

    離乳食完了期:醤油は入れずに 1~2歳:醤油は半量で 小さじ1/2 3歳以降:大人と同じ 小さじ1

ポイント

にんじんは1本ずつレンジ加熱してください。 2本一気に入れると、加熱ムラが生じます。 1本分の目安量は150gです。大きさによって加熱時間は調整してください。

作ってみた!

  • 2022/07/13 18:31

    にんじん苦手なんですけど めっちゃ美味しくて ハマりました...‼︎🥕💓

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