
投稿日2024/11/15
更新日2024/11/15

「煮物」レシピ30選|ほっこり美味しい

調理時間15分
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お店で美味しかったら、これどうやって作るんですかってすぐ聞いちゃう。意外と簡単だったりするんですよね。 砂糖とバターを入れるだけで、すごく美味しい、まるでスウィーツな人参になりました。メインより好きかも♡

2024/12/11 22:49


2026/06/16 10:41


2026/05/24 18:42


調理時間35分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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簡単・時短などは盛り込まず、ただただ 煮物を美味しく食べたいだけのレシピ。 普段がっつりな味がすきな夫も 大喜びの味染み和食です♡ たまにはこういう料理も食べたいですよね☺️ 時間はかかりますが、調理はシンプルで ほったらかしておく時間が長いので、 その間に副菜や汁物を作れば 喜ばれる和食献立の完成です♪ 是非作ってみてくださいね😉💓

2026/02/02 10:21


2025/12/10 11:30


2026/03/20 16:49


調理時間25分
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食材をすべて切ったら、あとは煮るだけ! 筑前煮風のごはんの進む煮物おかずの完成です♡ 厚揚げを加えているので、かさまし効果抜群!また、厚揚げが煮汁を吸ってくれるので食べたときにじゅわっと口の中に煮汁が溢れ出てとてもおいしいですよ(^^)/

2025/08/29 23:08


2025/10/15 23:19


2021/09/22 21:34

調理時間20分
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大根と人参の乱切りを使ったレシピ^^ 乱切りと言うだけで手軽な感じがしませんか?? お弁当のおかずにもおすすめの簡単レシピです!

2026/01/30 19:09


2026/05/05 09:58


調理時間30分
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我が家の定番メニュー、根菜とちくわの煮物です。 お弁当にも入れられたりと何かと便利なおかず。 保存がきくよう、やや甘めに仕上げています。 お好みで砂糖の量は調整してください。

調理時間30分
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あると安心な常備菜。ちくわとお揚げ、最後の鰹節で、だし汁いらず。お弁当にもおすすめです。

2024/02/08 13:53


2022/12/20 14:00

2020/10/19 14:59

調理時間25分
カロリー(1人分)125Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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高野豆腐が薄甘いお出汁を吸った、優しい煮物です😃 最後に加えるみつばが、シャキッとアクセントになって美味しいですよ🙌🏻✨ 現代人が不足しがちなたんぱく質、カルシウム、鉄分が補える一品です💕

2024/08/16 09:25


2026/01/09 21:04


2025/08/19 01:30


調理時間5分
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★電子レンジだけで簡単に作れるにんじんバター煮〈グラッセ〉です。 ★にんじんのバター煮〈グラッセ〉はステーキやハンバーグの付け合わせにも、お弁当の隙間や彩りに作っておくと便利です!! ★時短の秘密は最初にお砂糖をまぶしてにんじんの水分を出してから電子レンジすることで味が染み込みやすくなります。

2026/01/15 13:59


2023/07/07 08:12


2025/03/11 22:03


調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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作り置きにおすすめな、こんにゃくとしいたけ人参の照り煮です🍳 お鍋は不要!ワンパンで気軽に作れるのがお気に入りの一品♪ 生姜の香る甘辛い味つけでご飯がとってもよく合います🍚 冷めても美味しいおかずなので、お弁当にもおすすめですよ!「大人方はおつまみにも最高です♡」

2026/02/09 22:30


2025/06/12 00:54


2025/09/04 10:03


調理時間20分(冷ます時間除く)
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定番和食の肉じゃが♡ホッと落ち着く大好きなおかずです(^^)/ 普段あまり牛肉を買うことがすくないので、より身近でお手頃な豚こま肉を使って作りました✨ 冷ましながら味をしみ込ませたいので、調理の一番はじめに作り、さます時間を確保してあげるのがおすすめです♪

2025/11/09 09:39


2026/07/09 11:24


2024/03/06 20:13


調理時間25分
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和食の定番、切り干し大根の煮物はあるとうれしい常備菜のひとつです。 切って、炒めて、煮るだけ。ほっとする味わいです。

2026/03/07 09:01


2025/05/22 20:58


2024/05/13 17:18


調理時間15分(さます時間除く)
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食べると煮汁がじゅわっと溢れ出すとってもおすすめの副菜です♪ 油揚げで人参とほうれん草を巻き、彩りよくジューシーな1品に仕上げました(^^)/ 野菜も美味しく頂けるので、ぜひお試しください♡

2025/07/01 20:47


2024/06/17 01:22


2025/10/25 19:45


調理時間15分(下準備・冷ます時間除く)
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食べると味が染みてじゅわっと出汁が染み出てくるのが美味しい切り干し大根の煮物♪ 切り干し大根は甘味とうま味が凝縮されていて、便秘予防・整腸・むくみ予防・貧血予防・美肌効果なども期待できる食材です(^^)/♡

2024/03/03 13:18


2025/10/20 19:42


2026/06/08 03:37


調理時間20分
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【フライパンで手軽に作れる!】千切り生姜がふわっと香る甘辛あじの照り煮です。 男性や食べ盛りのお子さんも喜ぶ、味付けでご飯がよく合います。 野菜もたっぷり摂れ、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

2024/10/31 20:21


2023/04/30 18:27


2023/01/31 14:26


調理時間30分(下準備の時間は除く)
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ゴロゴロの野菜が入った豚汁が好きなので、煮物にしてみたらどうだろうと思って作ってみました。 味噌汁ではなく、煮物として食べるのも美味しいのでぜひ試してみて下さい〜!

2026/02/01 21:53


調理時間30分
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洋食おかずによく添えられている、人参グラッセ。 おうちで作ると、簡単に美味しく作れますよ♪ コトコトとゆっくり加熱することで、甘く柔らかいグラッセに。 甘さ控えめなので人参の苦手なお子さんでも食べやすい味ですよ。

調理時間20分
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一般的な五目豆の煮物は干し椎茸やだし昆布を使いますが、 普段にそれらを使われない方向けに、気軽に作っていただけるレシピです。 作り置きも可能なので、お弁当のおかずにもおすすめです。 和食でほっこり。。

2025/09/27 18:14


2022/04/11 11:53

調理時間20分
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少ない調味料ですが、しっかり味が染みて口当たりが良くやさしい味の煮物です。 冷凍保存も可能なのでストックしておくと、 使いたい時に使えてとても重宝しますよ。

2025/07/24 21:15


2025/08/19 18:30


2026/01/07 20:04


調理時間10分
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《おあげを大きめにする事でボリュームアップ》 あと1品が欲しい時に簡単にレンジを使い作ることができます☆ また油揚げは厚揚げでも◎ 皮付きで栄養満点✨

調理時間20分
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コクがありこってりとした煮物なので、 育ち盛りのお子さんにも喜んで食べていただけるかな。 作り置きも可能なのでお弁当のおかずとしてもオススメです。

2025/12/19 17:20


2025/12/17 16:12


2024/12/12 08:25


調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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フライパンに材料をどんどん入れていくだけでとっても簡単! 野菜がたっぷりで体も喜ぶ煮物が毎日の食卓に😊ご飯にもよく合います♡ 作り置きにもできるのでとっても便利ですよ♪

2026/04/03 08:25


調理時間20分(ひじきを戻す時間は除いています。)
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煮物の定番!ひじきの煮物です。 作り方は簡単! ひじきを水で戻したら、油で炒めて具材と一緒に煮込むだけ♪調理時間は長めですが、ほったらかして煮込む時間なので楽ちんですよ。 地味に見えるおかずですが、1口食べると日本人で良かった〜としみじみ感じる美味しさ(笑)意外な事に子供も大好きです! 厚揚げでボリュームも満点! 普段のおかずに、作り置きに、お弁当にも大活躍! 鉄分補給にもどうぞ♡

2024/11/16 04:59


2024/08/01 12:15


2025/02/18 21:16


調理時間30分(乾物の戻し時間をのぞく)
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基本の煮豆。 出汁の旨みをたっぷり効かせて作りました。常備菜にどうぞ。

2026/02/26 15:56


調理時間10分
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ドライパックを使うので時短に♪ さつま揚げたっぷりでボリュームがあるのもポイントでらさつま揚げの旨味がしみ出し美味しく仕上がる1品です。 ご飯のお供に持ってこいで、炊き込みご飯、混ぜご飯のような雰囲気に♡ お魚料理や鶏肉料理との相性もいいです。

2021/12/06 09:43

調理時間25分
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\ほっこりおいしい味しみ煮物🥢/ 旨味たっぷり! しみじみ美味しい根菜の煮物です。 むかし田舎で食べた味を再現しました☆ どこかほっとする味わいで、噛み締めて 食べたくなる美味しさです(๑´ڡ`๑) 作り置きにもどうぞ。 よかったらぜひお試し下さい。 ▶▶▶らくうまポイント▶▶▶ ◎調味料は、だし汁に 【しょうゆ:酒:みりん:砂糖=2:2:2:1】 これで味つけばっちり⭕ ◎煮る前に炒めて、野菜の旨味を閉じこめます。

2024/12/23 20:24

調理時間25分(冷ます時間を除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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【作り置きにもとっても便利!】冷めてもおいしい味染み煮物です🍳 にんじんやれんこん、大根など根野菜がゴロゴロ入って食物繊維がたっぷり摂れます♪ アクセントにしょうがを入れたので、シャキッと爽やかな香りで最後まで、飽きずに美味しく召し上がれますよ! ワンパン調理なので気軽に作れるのもグッドです😊

2025/03/04 19:48


2025/09/11 20:44


2023/12/30 19:26


調理時間30分
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それぞれの具材にしっかりと味が染み込み、ほっとする家庭料理の定番おかずです。 作り置きも可能なのでお弁当のおかずにおすすめですよ。

2024/02/16 19:37


調理時間30分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
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ピリ辛で甘辛~い美味しいおかずができましたよ✨ ちくわと人参といんげんの甘辛炒め😋 簡単副菜に、おつまみに🍺 作り置きやお弁当にも◎ 今日も愛と癒しをこめてお届けします🥕

2023/12/04 19:29


調理時間20分
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たっぷりのにんじんと大根をチキンスープと豚肉で煮てとろみをつけた、ほっこり温まる煮物です。 冷めても美味しいので、汁気をきってカップに入れ、お弁当にも使えます。