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鶏ささみ肉とキャベツの塩コンブ炒め

10

2016.06.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID140626

さっちん 

15分で飲みおかず

ビールが美味しくなるこの時期に、カロリーの低い鶏ささみを使った、時短、サッパリメニューです。

炒め物 ビールに合うおつまみ ヘルシー 塩昆布 鶏ささ身 時短 ごま油 キャベツ

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材料2人分
鶏ささみ肉 4本(約250g)
キャベツ 1/4玉(約250g)
塩コンブ 10g
ごま油 大さじ1
ごま油(仕上げ用) 小さじ1
こしょう 少々
作り方
Point!
キャベツは、炒め過ぎない。
  1. 鶏ささみ肉は、筋を取り、食べやすい大きさに切り、キャベツも食べやすい大きさに切る。
  2. ごま油を熱した、フライパンに、鶏ささみ肉にこしょうし、炒め、火が通ったら、キャベツ、塩コンブを加えさっと炒め、最後にごま油小さじ1を回し入れ、器に盛る。
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