鶏ささみ肉とキャベツの塩コンブ炒め

材料2人分

• 鶏ささみ肉
  4本(約250g)
• キャベツ
  1/4玉(約250g)
• 塩コンブ
  10g
• ごま油
  大さじ1
• ごま油(仕上げ用)
  小さじ1
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  鶏ささみ肉は、筋を取り、食べやすい大きさに切り、キャベツも食べやすい大きさに切る。

• 2

  ごま油を熱した、フライパンに、鶏ささみ肉にこしょうし、炒め、火が通ったら、キャベツ、塩コンブを加えさっと炒め、最後にごま油小さじ１を回し入れ、器に盛る。

ポイント

キャベツは、炒め過ぎない。

作ってみた！

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