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    ようこっちさん♡ こんばんは。 いつもご覧くださり、ありがとうございます。 カブでも美味しくできますよ〜。 葉っぱも3cm長さくらいに切って入れても美味しいですね。 納豆昆布がお家にあるなんて、さすがですね〜。 ぜひ作ってみてくださいね。 納豆昆布が粘って美味しさを引き出してくれますね。 コメントありがとうございました。 大変嬉しいです。

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細切り鶏ささみ肉と野菜の塩コンブ炒め

15
おつまみの
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2018.10.19

分類副菜

調理時間: 15分

ID367492

さっちん 

15分で飲みおかず

鶏ささみ肉を細切りにしたので、すぐに火が通り、時短に!
野菜もさっと炒め、塩コンブ+ゆず胡椒でサッパリと!

おつまみ 塩コンブ 長ネギ 鶏ささみ肉 ゆず胡椒チューブ 白いりごま ごま油 ピーマン
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材料2人分
鶏ささみ肉 2~3本(150g)
ピーマン 2個
長ネギ 1/2本
ごま油 大さじ1
塩、胡椒 少々
A
塩コンブ 5g
A
ゆず胡椒チューブ 3cm
A
白いりごま 小さじ1
ごま油(仕上げ用) 小さじ1
作り方
Point!
鶏ささみ肉は、大きい物なら2本、細い物なら3本使用してください。
  1. 鶏ささみ肉は、筋を取り、中央から左右に開き、細切りにする。
  2. 長ネギは、薄く斜め切りにする。
    ピーマンは、ヘタ、種を取り除き、細切りにする。
  3. フライパンに、ごま油を敷き、①に塩、胡椒をふり、炒める。肉の色が変わったら、②、A

    塩コンブ 5g、ゆず胡椒チューブ 3cm、白いりごま 小さじ1

    を加え炒め、ごま油(仕上げ用)をかける。
    器に盛り付ける。
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コメント・感想 Comment
Y.K さん
2018.10.23 09:48

鶏ささみ肉にネギ。めちゃめちゃヘルシーな組み合わせですね! 深夜遅く帰宅したときにご飯に最適です!

さっちん 
さっちん  さん
2018.10.23 11:43:26

レシピ見てくださり、ありがとうございます。鶏ささみ肉が好きで、お値段もリーズナブルなので、よく使う食材です!

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