簡単カレードリア

10

2016.08.04

分類主食

調理時間: 10分

ID 141571

さっちん 

15分で飲みおかず

ホワイトソースに代わりに、絹ごし豆腐と生クリームをホイッパーで滑らかにしたソースを使うので、手間なしカレードリアの出来上がり!忙しい時に是非、作ってみて下さい!夏休み、お子さんのランチにいかがですが?

    材料

    2人分
    ご飯 240g
    レトルトキーマカレー 1袋
    溶けるチーズ 適量
    絹ごし豆腐 150g
    生クリーム 大さじ2
    ハーブ 少々
    温泉卵 2個

    作り方

    ポイント

    絹ごし豆腐、生クリームは、滑らかにする。ハーブは、今回、イタリアンパセリを使用。代用で、パセリ、乾燥パセリ等をつかってもOK!絹ごし豆腐、150gは、3連で売っているパック1個分です。
    1. トースターは、予熱しておく。
    2. ボウルに、絹ごし豆腐、生クリームを入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
    3. グラタン皿に、ご飯を均等に入れ、①、レトルトキーマカレー、溶けるチーズの順に、平らに入れ、トースターで5分程、焼き目をつけ、温泉卵、ハーブをのせる。
    15 41

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