汁物
モズク入り、酸辣湯スープ
15分
モズクは、カロリーが低く、酢と一緒に摂ると、代謝が活発になり、免疫力を高めたり、美肌、腸内環境を整える働きがある健康的な食べ物です！三杯酢で味付けした三連パックがスーパーで手に入るので是非使ってみて下さい。味付けするのに、お酢いりなので簡単に美味しいスープが出来ます！
材料2人分
- 三杯酢のモズクパック2パック
- はるさめ約8g
- 長ネギ10cm
- しいたけ2枚
- 卵1個
- A水2カップ
- A鶏がらスープの素小さじ2
- 塩、こしょう少々
- 白すりごま小さじ1
- ごま油小さじ1/2
- ラー油お好みで
- 水溶き片栗粉下準備に記載
- 万能ねぎ(小口切り)適量
ポイント
はるさめは、使いきりの即席ミニはるさめが売られているので、（1個が約７～８ｇ）便利です。スープに入れる場合は、戻さずに、そのままスープに入れるだけで使うことができます。普通のはるさめの場合は、茹でて使って下さい。
レシピID：145348
更新日：2016/12/29
投稿日：2016/12/29
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作ってみた！
みー2021/04/08 15:47
お久しぶりです！ 気温が上がってきたので、酸っぱ辛いスープが恋しくなり、久しぶりに作りました！ スーパーの三杯酢もずくで簡単に味が決まってとても美味しかったです！！ 主人も大変気に入っていて、2日連続でリクエストされました。 素敵なレシピをどうもありがとうございました♡
- みー
2019/07/18 11:10
早速作ってみました！ 教えて頂いた通り、お酢とめんつゆ少しにお砂糖もひとつまみほど入れたらとても良いお味に仕上がりました！ 本当にありがとうございました☺︎
- みー
2019/07/18 10:51
お返事ありがとうございます☺︎ アドバイスありがとうございました！ 料理初心者なので、大変助かりました。 こちらのレシピとアドバイスを参考に、美味しく作れるように頑張ってみます！ どうもありがとうございました😊 - みー
2019/07/18 09:49
初めまして。 生のもずくを沢山頂いたので今夜作ってみようと思います！ 味付けしていないもずくを使う場合、お酢をプラスした方が宜しいでしょうか？
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