コロコロポテトのトローリチーズがけ

ジャガイモは、皮をむき、1cm角のサイコロ状に切り、水にさらし、ザルにあげる。ベーコンは、細切りにする。耐熱皿に、ジャガイモ、ベーコンを広げ、塩、こしょう、ガーリックパウダーを振り、ラップをかけ、レンジ(500w)で、3分かけ、皿に盛り付ける。

耐熱ボウルに、A ピザチーズ３０ｇ、生クリーム大さじ３、バジルソース小さじ１を入れ、ラップをして、レンジ(500w)に、1分かけ、取り出したら、スプーンでかき混ぜ、①にかけ、パセリ(乾燥)を散らし、ハーブを飾る。