卵ソースの簡単ドリア

トースターは、予熱する。

玉ネギは、みじん切りにする。フライパンに、バターを溶かし、玉ネギを1分炒め、ご飯に塩、こしょうし、トマトケチャップを加え炒め、グラタン皿に盛る。

ボウルに、卵を割り、電動ホイッパーで、2～3分ホイップする。

②が白っぽくなったら、A 生クリーム大さじ１、パルメザンチーズ大さじ１、トマトケチャップ大さじ１を加え、1分、泡立て、①にかける。

③に、パルメザンチーズをかけ、トースターで、4～5分焼く。パセリ(乾燥)をかける。