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    副菜

    ジャガイモと粗挽きソーセージのキムチ―ズ焼き

    • 投稿日2018/08/25

    • 更新日2018/08/25

    • 調理時間15

    ビールのおつまみにピッタリです! 白菜キムチ+焼き肉のタレにピザチーズをかけてトースターで焼いて出来上がり♥

    材料3人分

    • ジャガイモ
      2個(正味150g)
    • 粗挽きソーセージ
      100g
    • A
      白菜キムチ
      50g
    • A
      焼肉のタレ
      大さじ1
    • ピザチーズ
      50g
    • サラダ油
      大さじ1
    • 塩、胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    ジャガイモは、小さめを2個使用しました。皮つきのままで、200g、皮をむいて、150gでした。

    • トースターは、予熱しておく。

    • 1

      ジャガイモは、皮をむき、千切りにする。 水にさらし、ザルにあげる。

      ジャガイモと粗挽きソーセージのキムチ―ズ焼きの工程1
    • 2

      粗挽きソーセージは、縦半分に切り、細切りにする。

      ジャガイモと粗挽きソーセージのキムチ―ズ焼きの工程2
    • 3

      フライパンに、サラダ油を入れ、①、②に塩、胡椒し、中火で炒める。じゃがいもに火が通ればOK!

    • 4

      グラタン皿に、③、A 白菜キムチ50g、焼肉のタレ大さじ1、ピザチーズの順にのせる。 トースターで焼く。

      ジャガイモと粗挽きソーセージのキムチ―ズ焼きの工程4
    レシピID

    342736

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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