HMで作るほうじ茶のパウンドケーキ

• 40分

材料5人分（パウンドケーキ型　７×２０×６(高さ)ｃｍ）

• ホットケーキミックス
  １５０ｇ
• ほうじ茶パウダー
  大さじ３
• ケーキ用マーガリン
  ６０ｇ
• 砂糖
  大さじ３
• A
  卵
  ２個
• A
  牛乳
  大さじ２

作り方

• 下準備
  オーブンは、１７０度に予熱する。 パウンド型に、オーブン用シートを敷く。 ケーキ用マーガリンは、室温に戻しておく。 卵を割りほぐし、牛乳を混ぜておく。

  
• 1

  ホットケーキミックスとほうじ茶パウダーは、合わせてふるう。

  
• 2

  ボウルに、ケーキ用マーガリン、砂糖を入れ、ホイッパーで、クリーム状にする。 A 卵２個、牛乳大さじ２を少しづつ加え混ぜ、①を加え、ゴムべらで混ぜる。

  
• 3

  パウンド型に、②を流し入れ、１７０度で３０分焼く。 竹串を刺して生地がつかなければＯＫ！

  

ポイント

ほうじ茶パウダーは、お茶売り場にあるインスタントほうじ茶です。 ケーキ用マーガリンの代わりに無塩バターでもＯＫです。

作ってみた！

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