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食べるスープ、チーズタッカルビ風

10
スープの
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2019.11.03

分類汁物

調理時間: 10分

ID381951

さっちん 

15分で飲みおかず

チョイ辛の食べるスープ、チーズがトローリ、キムチがまろやかに!

スープ 白菜キムチ キャベツ 鶏もも肉 ブナシメジ 鶏がらスープの素 ピザチーズ
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材料2人分
鶏もも肉 1/2枚(150g)
キャベツ 1/8個(120g)
ブナシメジ 1/2袋(50g)
白菜キムチ 100g
ピザチーズ 50g
A
塩、こしょう 少々
A
ガーリックパウダー 小さじ1/2
B
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
B
1カップ
B
大さじ1
B
みりん 大さじ2
万能ねぎ(小口切り) 少々
サラダ油 小さじ2
作り方
Point!
チーズの量は、お好みで増やしても!
  1. キャベツは、ひと口大に切り、ブナシメジは、根元を切り、小房に分ける。
  2. 鶏もも肉は、ひと口大に切り、A

    塩、こしょう 少々、ガーリックパウダー 小さじ1/2

    をふる。
    フライパンに、サラダ油を敷き、鶏もも肉の皮を下にして焼き目をつける。
  3. 鶏もも肉の上下を返し、キャベツ、しめじ、B

    鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1、水 1カップ、酒 大さじ1、みりん 大さじ2

    を加え、肉に火を通す。
  4. ②に白菜キムチを加え混ぜ、ピザチーズを加え溶けたら器に盛り付け、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
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