めんたいスパサラダ

15

2020.10.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID399816

さっちん 

15分で飲みおかず

お惣菜で買った明太スパサラダが美味しかったので、作ってみました。
材料3つ、調味料も家にあるものでできます!

パスタ きゅうり スパゲッティ 明太子 マヨネーズ 生クリーム

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材料3人分
スパゲッティ 100g
きゅうり 1本
A
明太子 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ4
A
生クリーム 大さじ3
A
塩、粗挽き黒こしょう 少々
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
スパゲッティは、所定の時間茹でて、硬めなら時間を延長して茹でてください。(調味料の水分を吸ってしまうので。)
サラダなので、スパゲッティを半分にしてから茹でると食べやすいです。
スパゲッティを茹でたら、しっかりと水気を切ってください。
明太子が余分にあれば、盛りつけのトッピングにしても!


  1. スパゲッティを茹でる湯を沸かしておく。
    明太子は、皮に切れ目を入れ、スプーンで取り出す。
  2. スパゲッティを所定の時間茹でる。
    水にさらし、ざるにあげ水気をきる。
  3. きゅうりは、縦半分に切り、斜め切りにし、分量外の塩をふり、水分がでてきたら絞る。
  4. ボウルに、①、②、A

    明太子 大さじ2、マヨネーズ 大さじ4、生クリーム 大さじ3、塩、粗挽き黒こしょう 少々、砂糖 小さじ1

    を入れ混ぜ、器に盛りつける。
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