副菜

味付けは、焼肉のたれとケチャップで！豚肉ときのこ炒め

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼肉のたれに、トマトケチャップを加え、しっかりと味がついているので、ご飯にあいます。仕上げに粗挽き黒コショウをかけると、味が締まりビールのお供にも！

材料2人分

1
豚薄切り肉は、食べやすい長さに切り、A しょうが、にんにくチューブ各2cm、酒大さじ1をもみ込む。ブナシメジは、石づきを取り小房に分け、しいたけは、軸を取り半分に切る。玉ねぎは、スライスする。赤パプリカ、ピーマンは、ヘタ、種を取り、細切りにする。
2
フライパンに、サラダ油をひき、豚薄切り肉を炒め、肉の色が変わったら、ブナシメジ、しいたけ、玉ねぎを加え炒め、肉に火が通ったら、赤パプリカ、ピーマン、B 焼肉のたれ大さじ3、トマトケチャップ大さじ1を加え炒め、器に盛りつけ、粗挽き黒コショウをかける。