副菜
鶏肉の青のり風味焼き
投稿日2022/08/22
更新日2022/08/22
調理時間10分
お好み焼きに買った青のりを消費したくて、鶏もも肉の青のり風味に！ 鶏がらスープの素､ニンニクチューブで下味をつけて焼いたら、青のりをかければ出来上がりです。 おかずにも､おつまみにもあいます。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aニンニクチューブ3cm
- A酒小さじ1
- ごま油小さじ2
- 青のり小さじ1
- レタス､ミニトマト適量
作り方
ポイント
鶏肉は、皮を下にして、焼き目をつけるとカリッとして、見た目も美味しそうになります！
- 1
鶏もも肉は、一口大に切り、ビニール袋に、A 鶏がらスープの素小さじ1/2、ニンニクチューブ3cm、酒小さじ1と入れ揉み混む。 フライパンに、ごま油をひき、鶏もも肉を並べ､蓋をして、両面焼く。
- 2
①に、青のりをかけ、全体が混ざったら､器に盛りつけ､レタス､ミニトマトを添える。
レシピID
443290
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。