１５分で飲みおかず byさっちん　

さっちん　のレシピ一覧

鶏肉のキムマヨ炒め
- 2021年7月29日 15:08
- 主菜
- 15分
万能ねぎにんにくチューブ薄力粉マヨネーズ白菜キムチ鶏肉

発酵食品のキムチは、ヘルシーで、味付けも簡単にできます。旨味たっぷりなマヨネーズを加えて！

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豚肉とピーマンの味噌ラー炒め
- 2021年7月29日 14:46
- 主菜
- 15分
豚肉薄切りピーマン味噌みりん白すりごま白ごまごま油鶏ガラスープの素ラー油しょうがチューブにんにくチューブ

ラー油を加えて、ピリッとした味つけに！ピーマンのシャキッと感が美味しい炒め物です。

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ナスと豚肉の甘酢炒め
- 2021年7月29日 14:20
- 主菜
- 15分
豚肉薄切りなすしょうがチューブごま油白ごま醤油みりん酢砂糖

食材２品でできる、甘酢風味の炒め物です。ご飯にぴったりなおかずです。水溶き片栗粉を使うのでナスに、味も絡まります。いつも見ていただき、ありがとうございます。

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豚もやしゴーヤ炒め
- 2021年7月27日 20:19
- 主菜
- 15分
ごま油すりごまかつお節めんつゆゴーヤもやし豚ひき肉

旬のゴーヤを使った簡単炒めです。調味料は、うま味たっぷりのめんつゆ、塩コンブ、すりごまで！ひき肉の炒め物は、肉に火が通りやすく、値段もリーズナブルで、我が家では定番メニューです。

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薬味たっぷり！うなぎ入り､スタミナそうめん
- 2021年7月27日 19:52
- 主食
- 15分
めんつゆ刻みのり大葉万能ねぎみょうがうずらの卵はちみつ梅大和芋うなぎの蒲焼そうめんヘルシー

明日は、土用の丑の日、うなぎを使ったそうめんを作りました。暑い日には、そうめんが美味しい！「う」のつく食べ物ということで、梅干し(はちみつ梅)も加えて、サッパリと！大和芋のねばねばも加えて、ヘルシーに！

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新じゃがと鶏ささみのマスタードクリームソース
- 2021年7月26日 14:12
- 副菜
- 15分
コンソメ顆粒粒マスタード生クリーム薄力粉バターオリーブオイルマッシュルーム缶玉ねぎ鶏ささ身新じゃがいも

粒マスタードは、ソースに加えても美味しい！おかずにも、おつまみにもあいます。

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鶏ささみのマヨチーズ焼き
- 2021年7月26日 13:46
- 副菜
- 15分
鶏ささ身マヨネーズパルメザンチーズオリーブオイルガーリックパウダーなすハーブソルト

鶏ささみ肉は、開いてから焼くと時間も短く、しっとり仕上がります。パルメザンチーズをつけて焼くとカリッと美味しいです。

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ちくわでかさ増し、チョレギサラダ
- 2021年7月22日 22:18
- 副菜
- 10分
サニーレタスフリルレタス乾燥わかめちくわトマト韓国のりごま油白すりごま酢

ちくわを加えると、かさ増しになり、食感もよくなります。火を使わずにできるので、熱い日にもラクチン調理！サラダとしても、おつまみにも！

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火を使わずにできるおつまみ、キムチャーシュー豆腐
- 2021年7月22日 21:52
- 副菜
- 5分
豆腐白菜キムチチャーシュー

シンプルだけど美味しいおつまみです。市販のチャーシューを使うので、時短、簡単、もう一品欲しい時にさっと作れます。

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暑い時にもサッパリと美味しい！粒マスタードレモンパスタ
- 2021年7月22日 21:29
- 副菜
- 15分
サラスパツナトマト生ハムパルメザンチーズレモン粒マスタードオリーブオイルコンソメ顆粒粗びき黒胡椒

暑い時には、パスタを茹でる時間を短くしたくて、サラスパを使います。具材は、生ハム、ツナ、トマトを加え、粒マスタード、レモンでさわやか風味にしました。ワインにあいます。

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