Name: ほうれん草と鶏肉のドリア
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: ドリア
Ingredients: ホワイトソース 500g; ほうれん草 1/2把; 鶏もも肉 150g; 玉ねぎ 1/4個; ご飯 600g; ケチャップ 大さじ3; 塩 少々; 胡椒 少々; シュレッドチーズ 適量; オリーブオイル 小さじ1

2020.12.29

分類主食

調理時間： 30分

ID 403820

増田陽子

こどもと食べる食育レシピ

とろりとしたホワイトソースとチーズがおいしい♪大人も子どもも喜ぶドリアです。

材料4人分

	ホワイトソース	500g
	ほうれん草	1/2把
	鶏もも肉	150g
	玉ねぎ	1/4個
	ご飯	600g
	ケチャップ	大さじ3
	塩	少々
	胡椒	少々
	シュレッドチーズ	適量
	オリーブオイル	小さじ1

作り方

Point!

・ほうれん草は短めに切った方が、子どももスプーンですくいやすく食べやすくなりますよ。
・米粉で作れる簡単ホワイトソース　レシピID　403819
oceans-nadia.com/user/25039/recipe/403819
のレシピをご紹介していますので、ホワイトソースはそちらも参考にしていただけると嬉しいです。

耐熱皿にオリーブオイル(分量外)を塗る。
ほうれん草は茹でて、根元を落とし、2cmの長さに切る。玉ねぎはあらみじん切り、鶏もも肉は2cm角に切り、塩胡椒を振る。
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎを入れて炒める。油が回ったら鶏もも肉を入れて炒める。肉に火が通ったらほうれん草をほぐしながら入れてさっと炒め、火を止める。
ご飯はケチャップ、塩、胡椒を入れて混ぜ、皿に盛る。
2のほうれん草、鶏肉、玉ねぎをのせ、ホワイトソースをかけ、シュレッドチーズをのせる。トースターで10分ほど、焦げ目がつくまで焼く。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。