主食
ローズマリー香るツナトマトパスタ
投稿日2017/04/11
更新日2017/04/11
調理時間10分
ローズマリーとツナ缶とトマト缶で作るパスタです。体を温めるハーブ(ローズマリー)と熱を加えたトマトで冷え症の方にオススメのパスタにかわります。ローズマリーはツナやトマトとの相性がいいです。
材料3人分
- スパゲッティ250g
- オリーブ油大さじ1
- にんにく1カケ
- トマト・缶詰・ホール1缶
- ツナ缶1缶(汁は切らなくて大丈夫です。)
- ローズマリー１枝(１センチ程度)
- A粉チーズ大さじ2
- Aしょうゆ大さじ1
- Aはちみつ(砂糖でも可)大さじ1
作り方
ポイント
ローズマリーを入れるタイミングは「トマトがグツグツしてから」です。そうすることで香り豊かに仕上がります。ハーブが好きな方は量を増やしてください。 ※ローズマリーは「高血圧」や「てんかん」の持病のある方には血流を促す作用がある為、御使用をお控えください。
- 1
スパゲッティ袋に記載のとうりに茹でます。 その間に「にんにく」を薄くスライスをして、フライパンに「オリーブ油」と一緒に熱し、香りが出たら「トマト・缶詰・ホール」「ツナ缶」を入れます。
- 2
グツグツとしたら「ローズマリー」を入れ、最後にA 粉チーズ大さじ2、しょうゆ大さじ1、はちみつ(砂糖でも可)大さじ1を入れます。
- 3
茹でたパスタを軽くお湯を切り②に混ぜて煮詰めたら完成です。
レシピID
152711
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 ＊埼玉わっしょい大使2022 ＊ネクストフーディスト5期生 ＊ARAS杉皮シリーズアンバサダー ＊アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。