主菜
何個でも食べられちゃう☆大葉味噌チーズつくね
投稿日2022/04/12
更新日2022/04/12
調理時間10分
ご飯にもお酒にもピッタリな1品☆ 万人受け間違いなしの味付けになってるので、是非作ってみてください♪
材料3人分（12個分くらい）
- 鶏ひき肉400g
- 玉ねぎ1/4個
- 大葉12枚くらい
- ごま油大さじ1
- A味噌大さじ1
- A粉チーズ大さじ2
- A片栗粉大さじ1
- A酒大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- ごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
◎鶏ひき肉はむねでもモモでもOK！ 1:1の割合にしても美味しいです🐔 ◎丸める際は手にこびりつきやすいので、水で濡らしながら丸めるのをおすすめします✨
- 準
◎玉ねぎをみじん切りにする。
- 1
ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎとA 味噌大さじ1、粉チーズ大さじ2、片栗粉大さじ1、酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加え、粘り気がでるまでよくこねる。
- 2
食べやすい大きさで平たく丸めたら、大葉で包む。
- 3
フライパンを熱し、ごま油をひいたらつくねを並べて焼いていく。
- 4
焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中までじっくり弱火で火を通す。
- 5
お皿に盛り付け、お好みでごまをかける。
レシピID
435329
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suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡