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    主菜

    何個でも食べられちゃう☆大葉味噌チーズつくね

    • 投稿日2022/04/12

    • 更新日2022/04/12

    • 調理時間10

    ご飯にもお酒にもピッタリな1品☆ 万人受け間違いなしの味付けになってるので、是非作ってみてください♪

    材料3人分12個分くらい

    • 鶏ひき肉
      400g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • 大葉
      12枚くらい
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      粉チーズ
      大さじ2
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • ごま
      適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    ◎鶏ひき肉はむねでもモモでもOK! 1:1の割合にしても美味しいです🐔 ◎丸める際は手にこびりつきやすいので、水で濡らしながら丸めるのをおすすめします✨

    • ◎玉ねぎをみじん切りにする。

      何個でも食べられちゃう☆大葉味噌チーズつくねの下準備
    • 1

      ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎとA 味噌大さじ1、粉チーズ大さじ2、片栗粉大さじ1、酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加え、粘り気がでるまでよくこねる。

      何個でも食べられちゃう☆大葉味噌チーズつくねの工程1
    • 2

      食べやすい大きさで平たく丸めたら、大葉で包む。

      何個でも食べられちゃう☆大葉味噌チーズつくねの工程2
    • 3

      フライパンを熱し、ごま油をひいたらつくねを並べて焼いていく。

      何個でも食べられちゃう☆大葉味噌チーズつくねの工程3
    • 4

      焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中までじっくり弱火で火を通す。

      何個でも食べられちゃう☆大葉味噌チーズつくねの工程4
    • 5

      お皿に盛り付け、お好みでごまをかける。

      何個でも食べられちゃう☆大葉味噌チーズつくねの工程5
    レシピID

    435329

    質問

    作ってみた!

    • ニコライの作ってみた!投稿(何個でも食べられちゃう☆大葉味噌チーズつくね)
      ニコライ
      ニコライ

      2024/07/21 11:02

      とても簡単で美味しくできました♪ 家族にも大好評だったので、また作ろうと思います!(^^)
    • 879485
      879485

      2023/03/13 16:10

      お料理全て美味しそうで、尊敬します! こちらのレシピはチーズなしでも大丈夫ですか?

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    関連キーワード

    「大葉」の基礎

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    suzuka
    • Artist

    suzuka

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