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    主食

    焼肉のたれでガッツリ♡美味しい中華丼

    • 投稿日2022/08/22

    • 更新日2022/08/22

    • 調理時間15

    焼肉のたれを使って、美味しい中華餡のレシピを考えてみました☆ ご飯にはもちろん、うどんや中華麺にかけても美味しいので是非お試しください!

    材料2人分

    • 温かいご飯
      400g
    • 白菜
      1/6カット
    • 人参
      1/2本
    • 豚薄切り肉
      170g
    • 細切りタケノコ
      50g
    • かまぼこ
      1/2本
    • 冷凍むきエビ
      100g
    • うずらの卵
      6個
    • A
      500ml
    • A
      キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
      60ml
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1/2
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • 水溶き片栗粉
      適量
    • おろし生姜
      大さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1
    • 塩胡椒
      適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    焼肉のタレは【キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛】を使いました。 醤油ベースでごま油の風味がしっかりきいてるので、中華餡にピッタリです★ #キッコーマンタイアップ

    • ◎白菜、人参をそれぞれ食べやすい大きさに切る。人参はなるべく薄切りに。 ◎豚薄切り肉とかまぼこを1口大に切る。 ◎冷凍むきエビは解凍しておく。

      焼肉のたれでガッツリ♡美味しい中華丼の下準備
    • 1

      フライパにごま油をひいて熱し、おろし生姜を加える。 白菜の芯と人参を入れて炒める。

      焼肉のたれでガッツリ♡美味しい中華丼の工程1
    • 2

      全体がしんなりしてきたら豚薄切り肉を加えて更に炒める。

      焼肉のたれでガッツリ♡美味しい中華丼の工程2
    • 3

      豚肉に火が通ったらA 水500ml、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛60ml、鶏がらスープの素大さじ1/2、オイスターソース大さじ1を加える。 細切りタケノコ、かまぼこ、白菜の葉の部分、うずらの卵を加えて5分程中火で煮込む。

      焼肉のたれでガッツリ♡美味しい中華丼の工程3
    • 4

      水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に塩胡椒で味をととのえる

      焼肉のたれでガッツリ♡美味しい中華丼の工程4
    • 5

      器に温かいご飯をよそい、庵をたっぷりとかける。

      焼肉のたれでガッツリ♡美味しい中華丼の工程5
    レシピID

    443315

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