焼肉のたれでガッツリ♡美味しい中華丼
投稿日2022/08/22
更新日2022/08/22
調理時間15分
焼肉のたれを使って、美味しい中華餡のレシピを考えてみました☆ ご飯にはもちろん、うどんや中華麺にかけても美味しいので是非お試しください！
材料2人分
- 温かいご飯400g
- 白菜1/6カット
- 人参1/2本
- 豚薄切り肉170g
- 細切りタケノコ50g
- かまぼこ1/2本
- 冷凍むきエビ100g
- うずらの卵6個
- A水500ml
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛60ml
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- Aオイスターソース大さじ1
- 水溶き片栗粉適量
- おろし生姜大さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 塩胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
焼肉のタレは【キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛】を使いました。 醤油ベースでごま油の風味がしっかりきいてるので、中華餡にピッタリです★ #キッコーマンタイアップ
- 準
◎白菜、人参をそれぞれ食べやすい大きさに切る。人参はなるべく薄切りに。 ◎豚薄切り肉とかまぼこを1口大に切る。 ◎冷凍むきエビは解凍しておく。
- 1
フライパにごま油をひいて熱し、おろし生姜を加える。 白菜の芯と人参を入れて炒める。
- 2
全体がしんなりしてきたら豚薄切り肉を加えて更に炒める。
- 3
豚肉に火が通ったらA 水500ml、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛60ml、鶏がらスープの素大さじ1/2、オイスターソース大さじ1を加える。 細切りタケノコ、かまぼこ、白菜の葉の部分、うずらの卵を加えて5分程中火で煮込む。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に塩胡椒で味をととのえる。
- 5
器に温かいご飯をよそい、庵をたっぷりとかける。
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suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡