 / Nadia)
作り方
下準備 |
牛肉切り落とし、玉ねぎ、パプリカ、ニラは食べやすい大きさにカットしておきます。 |  |
1 |
熱したフライパンにサラダ油をひいてニンニクチューブを入れ牛肉を炒めていきます。火が通ってきたら玉ねぎを追加し、しんなりしてきたらパプリカを足します。ここでA 酒 大さじ1、コチュジャン 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 小さじ3 を入れ味付けしてください。 |
 |
2 |
塩をふり味を調整し、最後にニラを入れごま油を加え軽く炒めて完成です。 |  |
3 |
プルコギ丼にしていただきました！ |  |
ポイント
ニラを追加したら早めに火を止めてください(^ ^)仕上げのごま油でグッと美味しく仕上がります！
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