副菜
さっぱりまろやか☆基本のコールスロー
10分
漬け時間は除く- エネルギー110kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質7.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家の基本のコールスローです。 味付けする前にお酢でマリネしてあるので、マヨネーズは少なめでも美味しく仕上がります。 さっぱり＆まろやかでお肉やお魚料理の付け合わせにも♪ 食べ応えをアップさせたい時はハムやツナ、カニカマを加えてお作りくださいね(^ ^) 作り置きする際は冷蔵保存で3日以内を目処にお召し上がりください。
材料4人分
- キャベツ1/4玉 （約300g）
- にんじん1/3本（60g）
- コーン缶1缶（120g）
- A塩ひとつまみ
- Aすし酢大さじ2
- Bマヨネーズ大さじ2
- Bコンソメ小さじ1/2強
- B砂糖小さじ1/2
- B黒胡椒適量
作り方
下準備
キャベツとせん切りに。にんじんは皮をむきスライスしてせん切りにする。コーン缶は水気を流し、キッチンペーパーで包んでしっかり水切りする。
- 1
ポリ袋にキャベツと人参を入れA 塩ひとつまみ、すし酢大さじ2を加えて軽くもんで10分おく。余分な水分をしっかり絞る。
- 2
１をボウルに入れB マヨネーズ大さじ2、コンソメ小さじ1/2強、砂糖小さじ1/2、黒胡椒適量を加えてよく混ぜる。
- 3
出来上がり(^ ^)
作ってみた！
よっこ2023/11/14 15:16
簡単！美味しい！
ポポりん2023/07/18 21:38
簡単で美味しく出来ました😋
とーるじーじ2022/08/25 19:03
作って見ました。 嫁さんから今まで食べたコールスローよりさっぱりしてて美味しいと好評でした。
あーちゃん2021/04/25 20:27
初めてつくってみました。 簡単なのに、めちゃめちゃ美味しかったです♪ 味がとても好みでした⤴︎ 常備菜にします⭐︎
はち2020/03/21 22:52
コールスローは主人はあまり好きではないのですが、すし酢でまろやかなせいか、これなら食べられる❗と美味しく頂きました。私はほぼ毎日キャベツを食べるので、最近はこればかり作ってます。簡単美味しくて助かってます。
関連キーワード
- Artist
ちおり
料理家
おすすめ企画のご紹介♪
